Masterclass
Operation Leadership in Hospitality Industry
Hospitality Leadership Program – Ho.Le.Pro | Firenze, 30 gennaio – 1 febbraio 2026
Leadership che muove le Operation. Tre giorni per trasformare il modo in cui guidi persone, processi e performance, dal Front Office al F&B, passando per Housekeeping e relazione con l’ospite.
Partecipa alla 6ª edizione della Masterclass interamente dedicata alla Leadership migliorativa nell’Hospitality. È l’unica masterclass costruita su esperienze reali e case history di successo: qui la teoria serve solo a spiegare la pratica.
Ogni risultato operativo nasce da una leadership efficace. In queste tre giornate andiamo dentro la quotidianità delle operation: turni e flussi, picchi di domanda, standard di reparto, comunicazione in squadra e con l’ospite. Scoprirai il Revenue Emotivo come strumento operativo per guidare persone e processi con consapevolezza, trasformando l’energia del team in performance misurabili.
Crediamo che ogni professionista dell’ospitalità abbia il potenziale—e la responsabilità—di sviluppare una leadership autentica e personale. Non possiamo chiedere agli altri ciò che non sappiamo prima costruire in noi stessi.
Lavorerai su Visione strategica, Intelligenza emotiva e Comunicazione persuasiva, con strumenti concreti (checklist, routine, script, KPI essenziali) e confronti diretti su casi reali. Non ti diremo “cosa fare”: ti daremo il metodo per il come—per creare un team eccellente e, con esso, un business eccellente.
Quando
30 gennaio – 1° febbraio 2026
Dove
Firenze - Hotel Adler Cavalieri (Via della Scala, 40, 50123)
Durata
24 ore - 3 giornate in presenza
Orario
ven 14:30–19:00 • sab 9:30–19:00 • dom 09:30–13:00
Quota iscrizione
399 + iva
sconti e offerte speciali applicabili
HO.LE.PRO — EDIZIONE 2026
Perché questa Masterclass è diversa
Qui non parliamo di leadership: la alleniamo sulle operation.
Tre elementi la rendono unica:
- Applicazione immediata — strumenti pronti (checklist, script, KPI essenziali) per Front Office, F&B e Housekeeping.
- Allenamento comportamentale — delega, feedback, comunicazione sotto pressione e gestione dei picchi operativi.
- Revenue Emotivo — colleghiamo i comportamenti del leader a numeri, recensioni e clima di squadra.
Risultato: torni in struttura con un metodo pratico e un Piano d’Azione 90 giorni per consolidare i cambiamenti.
Non linee guida generiche, ma strumenti e metodo da applicare il primo giorno utile in struttura.
- Metodo di leadership applicata alle operation
Routine, priorità chiare, delega efficace e feedback che migliorano davvero le performance. - Strumenti pratici per FO, F&B e Housekeeping
Checklist, script di comunicazione, standard operativi e KPI essenziali. - Gestione di picchi e momenti critici
Tecniche di comunicazione con ospiti e squadra sotto pressione. - Cultura di squadra
Valori condivisi, comportamenti osservabili e standard coerenti tra reparti. - Leadership & Numeri
Come leggere l’impatto della leadership su costi, ricavi e recensioni per decidere meglio. - Piano d’azione personale per il rientro in struttura (90 giorni).
Un percorso personale e misurabile per portare la tua leadership (e il tuo team) al livello successivo.
“Andare oltre per guardare oltre”: più consapevolezza operativa, più empatia, più risultati.
ISCRIVITI ORA
Venerdì 30 gennaio — 14:30–19:00 (Firenze – Hotel Adler Cavalieri | Via della Scala, 40, 50123 Firenze FI)
14:30–16:30 • Apertura e riscaldamento emotivo con Coach Roberto
16:30–17:00 • Coffee break
17:00–19:00 • Il Viaggio della Leadership Efficace — le 4C che ti cambiano la vita (chiarezza, coerenza, comunicazione, cura)
Networking serale (facoltativo): apericena con vista di gruppo. (Quota non inclusa.)
Sabato 31 gennaio — 9:30–19:00
09:30–11:00 • Leadership & Front Office — Giulia Bruzzone
11:00–11:30 • Pausa
11:30–13:00 • La Leadership nel F&B — Massimiliano Montanari Leadership migliorativa — Coach Roberto
— Pausa pranzo —
14:30–16:00 •Housekeeping & Standard — Margherita Zambuco
16:00–16:30 • Break
16:30–19:00 • Special Guest Alberto Meoni — Leadership & Numeri: The Numbers Man + LeaTHEArship Tips (Q&A con i partecipanti)
Networking serale (facoltativo): cena di gruppo in trattoria tipica. (Quota non inclusa.)
Domenica 1° febbraio — 09:30–13:00
09:30–12:00 • Laboratori pratici (role playing, casi reali, strumenti pronti all’uso)
12:00–13:00 • Chiusura con Coach Roberto + consegna attestati & foto di rito
- Costo Standard: Il prezzo per partecipare è di € 399 + IVA.
- Promo Azienda: Per le aziende che desiderano iscrivere più partecipanti, offriamo una promozione speciale: due ingressi a € 399 + IVA.
- Offerte dedicate: ai partecipanti del ciclo di webinar preparatorio o alle precedenti edizioni della Masterclass, rientrando nella nostra formula “Fidelity”.
- Formula Campus: Per il pernottamento, è attiva una convenzione con l’Hotel Adler Cavalieri, che offre camere a tariffe agevolate per i nostri partecipanti.
Tel: 328 781 6031
Mail: info@coachingforhospitality.com - Parcheggio Convenzionato: Previa disponivilità presso l’hotel, potrai usufruire di un parcheggio convenzionato al costo di € 20 a notte.
Apprendimento esperienziale: moduli brevi, role playing, casi reali, lavori di gruppo. Strumenti subito utilizzabili (checklist, script, KPI essenziali) per consolidare abitudini e risultati in struttura. Focus su Revenue Emotivo come ponte tra comportamento del leader, engagement del team e performance.
Questa Masterclass è pensata per chi guida persone e reparti ogni giorno e vuole trasformare ispirazione in risultati operativi.
- Imprenditori e GM di strutture ricettive
- Hotel/Operations Manager
- Front Office Manager e Capi Ricevimento
- F&B Manager e Restaurant Manager
- Housekeeping Manager / Governanti
- Team leader dei reparti operativi e talenti in crescita
Se vuoi forgiare una mentalità vincente, motivare il team e al tempo stesso tenere i numeri sotto controllo, sei nel posto giusto.
- Coach Roberto Boccacelli — Direzione scientifica e conduzione, Coach e formatore per l’ospitalità: costruisce percorsi di leadership applicata alle operation, con focus su performance, cultura di squadra e crescita dei talenti.
- Giulia Bruzzone — Front Office & Guest Journey: standard, comunicazione e gestione dei picchi in ricevimento.
- Massimiliano Montanari — Food & Beverage Leadership: come integrare persone, numeri e visione per un reparto sostenibile e performante.
- Margherita Zambuco — Housekeeping & Standard operativi,organizzazione, qualità percepita e impatto sul guest experience.
- Special Guest: Alberto Meoni — “Leadership & Numeri”: la lettura degli indicatori quando alla guida c’è un leader consapevole.(talk + Q&A, sabato pomeriggio)
Sabato pomeriggio: LeaTHEArship Tips — confronto “senza filtri” nel mondo Hospitality con i protagonisti, domande dal pubblico… e tè in sala.
Al termine del corso sarà rilasciato un Attestato di partecipazione.
FAQ - Domande frequenti
Tutto quello che ti serve sapere prima di iscriverti
Posso partecipare a una sola giornata?
La formula è pensata come percorso in 3 giorni, valutiamo eccezioni.
Sono inclusi pasti e pernottamento?
No, non sono inclusi. Indichiamo strutture e tariffe convenzionate.
È previsto un attestato?
Sì, consegnato alla chiusura della Masterclass (domenica).
Serve esperienza pregressa in ruoli manageriali?
No. È consigliata un’esperienza operativa in hotel/extralberghiero. I contenuti sono utili a GM, capi reparto e talenti in crescita.
La Masterclass è in italiano?
Sì, interamente in italiano.
Quanti partecipanti ci saranno?
Posti limitati per garantire interazione e lavoro pratico (aula a capienza controllata).
C’è materiale didattico?
Sì. Riceverai materiali digitali (schede operative, checklist, KPI essenziali).
È prevista la registrazione video?
No. Per tutelare privacy e favorire il confronto libero, non è prevista registrazione.
Posso sostituire il partecipante se ho un imprevisto?
Sì, senza costi entro 48 ore dall’evento. Comunicalo via email.
Come funziona la politica di rinuncia/rimborso?
Rimborso del 100% entro 14 giorni dalla data di inizio; oltre, voucher trasferibile alla prossima edizione o ad altro partecipante della stessa azienda.
Come si paga e ricevo fattura?
Pagamento con/bonifico. Fattura elettronica intestata all’azienda.
Ci sono sconti per aziende o gruppi?
Sì. Promo Azienda: Per le aziende che desiderano iscrivere più partecipanti, offriamo una promozione speciale: due ingressi a € 399 + IVA. Per gruppi >3 richiedi un’offerta dedicata.
È previsto supporto post–Masterclass?
Sì. Possibilità di follow-up/coaching personalizzato su richiesta.
Cos’è il “Revenue Emotivo”?
È l’approccio che collega comportamenti e scelte del leader ai numeri (costi, ricavi, recensioni). In aula lo traduciamo in routine e KPI concreti.
Devo portare qualcosa?
Porta casi reali della tua struttura (situazioni tipo, report sintetici) e un laptop/tablet se vuoi lavorare sui template.
C’è networking serale?
Sì, attività facoltative consigliate per scambio best practice (quota non inclusa).
Accessibilità e parcheggi?
La sede a Firenze è accessibile. Parcheggi e trasporti pubblici vicini: dettagli nella mail di conferma.
Dress code?
Smart casual. Consigliate scarpe comode: lavoreremo anche in role playing.
Posso ottenere un’attestazione utile per la formazione aziendale?
Sì. Rilasciamo Attestato di partecipazione (24 ore complessive); su richiesta, documentazione per la tua formazione interna.
Le tematiche valgono anche per ristorazione e extralberghiero?
Sì. I principi di leadership operativa sono trasversali; i moduli FO/F&B/HK includono esempi adattabili.
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Sono Roberto Boccacelli, esperto General Manager e Coach nel campo dell'ospitalità, ho introdotto e avvicinato il mondo dell’Hospitality al Coaching.
La Magnifica sas - P.IVA 04692660485
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- info@coachingforhospitality.com
- Via della Scala 43, Firenze, IT 50100
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