DESCRIZIONE

L’evento “B&B o Room Only?” organizzato da Fas Italia e Coaching for Hospitality è focalizzato sul reparto Breakfast, si propone di esaminare approfonditamente le dinamiche e le sfide legate alla gestione del servizio di colazione nelle strutture ricettive.
Avrò l’opportunità di condividere con i partecipanti le mie esperienze e le migliori pratiche nel settore dell’ospitalità, evidenziando l’importanza strategica del servizio di colazione nell’offerta complessiva per gli ospiti.
Durante il mio intervento, presenterò approcci innovativi e efficaci per ottimizzare il reparto Breakfast, offrendo strategie pratiche e consigli per migliorare la soddisfazione degli ospiti e la fidelizzazione della clientela.

PROGRAMMA

• Saluti e introduzione
• Presentazione “Fas Tour”
• Intervento del Direttore Lavetti (padrone di casa)
• Laboratorio con Coach Master Roberto Boccacelli
• Chiusura lavori e piccolo aperitivo